公司召开2017级食品科学与工程专业认识实习动员大会

 

公司食品科学系2017级食品科学与工程专业认知实习动员大会于2017年12月25日下午四点在5号楼507教室顺利举行。出席大会的有食品科学系主任胡选生老师、指导老师张晓虎老师、王忙生老师。

首先，胡选生老师介绍了本次实习安排，本次实习地点为陕西森弗天然制品有限公司、商洛市食品药品质量检验所、陕西君威农贸综合有限责任公司以及校内畜产品加工实验室、粮油食品加工实验室、果蔬加工实验室、微生物检测实验室、理化检测实验室等专业实验室。实习期从2017年12月25日至2017年12月30日。

张晓虎老师详细阐述实习相关事项，包括实习作业的内容、实习体现形式等，同时指出食品科学系对本次认识实习高度重视，并希望大家在接下来的实践活动中能够克服困难，保证实习活动顺利进行。随后，王忙生老师指出在大学期间有三次重要的实习：认知实习、专业教学实习、毕业综合实习，其中认知实习是基础，也是很重要的一部分，希望通过本次实习，使大家对食品科学与工程专业所从事的工作性质和内容有一定程度的了解和认知，开拓视野，激发大家对专业课程的学习兴趣，为后续专业学习奠定良好的基础。

                            （文：周良欢/程博龙  图：周良欢）