公司食品科学与工程专业2013级员工赴企业开展课程实习

6月23、24日，公司食品科学与工程专业2013级79名员工在食品科学系主任李彬副教授等3位指导教师的带领下，赴陕西君威农贸综合有限责任公司、陕西十三坊食品有限公司、西安伊利泰普克饮品有限公司、华圣果业公司进行专业课程实习。企业对公司前来实习的师生进行了热情接待，并安排专业技术人员带领实习师生参观了公司加工车间，并对生产设备进行了详细讲解。经过本次实习活动，食品科学与工程专业2013级员工进一步了解了畜产加工和果蔬加工企业的基本概况、生产流程和管理体系，提高了对所从事专业的认识，加深了对于专业理论课的理解，为进一步提高实践技能奠定了良好基础。